Сельское хозяйство Животноводство Скотоводство Animal husbandry Мясная промышленность Мясная продукция

rs in Nutrition, выдвинули новую гипотезу. Согласно этой гипотезе, для древних людей огонь выполнял две важнейшие функции: он помогал защищать крупную дичь от хищников и падальщиков, жаждущих ценного мяса, и позволял сохранять это мясо путем копчения и вяления, предотвращая его порчу и обеспечивая возможность длительного потребления.Понимали ли доисторические люди, что копчение мяса

Расширение функционала «TALARIX Мясокомбинат» под специфику завода утилизации обеспечило унификацию бизнес-процессов производства в соответствии с едиными корпоративными стандартами ГК «Русагро». Об этом CNews сообщили предст

ogies совместно с РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева провела производственное испытание платформы «БИА. Животноводство. Селекция». В результате сотрудничества удалось подтвердить эффективность алго

Специалисты «1С-КПД» автоматизировали работу с документами в компании «Первый Мясокомбинат» (Нижний Новгород). Проект стал составной частью программы оптимизации бизнес-процессов на предприятии накануне масштабного расширения производства. С помощью системы «1С:Документо

промышленная аналитическая платформа и пр. Карта учитывает цифровизацию таких участков, как ферма, комбикормовый завод, элеватор, офис, а также процессов логистики и систему обслуживания и под

щую задачу с учетом специфики производства. Чтобы повысить качество самой продукции, увеличить долю мяса в рецептуре и сохранить при этом доступность для потребителей, потребовалось оптимизиров

Внедрение EME.WMS позволило «Вятской мясной компании» опти­мизи­ровать логистические процессы, значительно повысить производительн

Компания «Первый бит» автоматизировала мясокомбинат «Бахт» в Узбекистане на базе MES-системы. Внедрение отраслевого решения «1С» помогло мясокомбинату «Бахт» увеличить объемы отгружаемой продукции, минимизировать просрочку и точнее

Курганский мясокомбинат «Стандарт» улучшил логистические процессы с помощью SaaS-платформы «Площадки Ati

Пользователи «Яндекс.лавки» теперь могут заказать готовые блюда из растительного мяса. Их создала специально для сервиса российская компания Greenwise — производитель альтернативного мяса. В ассортименте «Лавки» — 7 новых блюд. Они придутся по вкусу самым разным людя

готовить и другие блюда, выбрав один из 9-ти предустановленных режимов: красное мясо, рыба, птица, сосиски, сэндвич, бургеры, морепродукты, бекон, свинина. [pagebreak]Гриль Steba VG 500 Немецк

й Александрович). Работы выполняются с помощью отраслевого программного продукта «1С:Предприятие 8. Мясокомбинат», сообщили CNews в «Хомнет консалтинге». «Было необходимо решение, которое бы по

ила прозрачность и оперативность работы бухгалтерских служб компании, сообщили CNews в «1С-Рарусе». Мясокомбинат «Федино-Ферма» — это молодое предприятие по производству мясной продукции. Компа

Специалисты компании United Therapeutics добились очередного успеха в пересадке генно-модифицированных органов свиней тестовым организмам. Так, сердце свиньи без отторжения было присоединено к кровеносной системе бабуина в течение 945 дней, а почки — в течение 136 дней. Отторжение наступило лишь после прекращения подачи иммуносупрессоров, так

тем, что использует простую правку генов, а не смешение генетических материалов разных организмов. Свиньи с гипертрофированной мускулатурой могут быть первым одобренным ГМ-организмом Один из а

ия до 9,6 млрд человек к 2050 году, потребление мяса и молока резко вырастет. Поскольку современное животноводство имеет крайне низкую эффективность (лишь 3% корма для животных превращается в п

асно исследованию ученых из Университета Канзаса, замена ламп дневного света на светодиоды позволит мясной промышленности экономить миллионы долларов каждый год. Как оказалось, светодиоды эконо

Первые выращенные в лаборатории сосиски смогут появиться уже через шесть месяцев. Так считает Марк Постер, один из пионеров и

ва, он разработал "биореактор", способный из нескольких клеток животного производить сколько угодно мясной продукции. Искусственному мясу, утверждает Миронов, можно будет придать любой желаемый

анием платформы SAP ERP. «Это первый проект такого уровня среди компаний, представляющих российский мясной рынок, который затронул все бизнес-процессы предприятия, включая производство, и позво

Надо честно признать, что в принципах работы мясорубки ничего не изменилось с незапамятных времен. Точно так же шнек (вытянутый спиралевидный конус) продвигает кусочки мяса, точно так же подвижный и неподвижный ножи перемалывают его. На выходе получается готовый фарш. За последнюю сотню лет мясорубок коснулось только одно изменение: теперь шнек крутит не муск

Житель Нидерландов Марк ван Роосмален (Marc van Roosmalen), часто путешествующий по джунглям неподалеку от бразильского города Манаус (Manaus), открыл неизвестный цивилизованному миру вид свиньи-пекари. Гигантский пекари достигает в длину 1,3 метра, а его ноги напоминают собачьи. В 2002 году в изжаренной на гриле свинье, предложенном ему охотниками, Роосмален опознал новый вид.

ому что именно столько функций, по заверению производителя, может выполнять этот комбайн. Честно говоря, насчитать именно столько во время тестирования мне не удалось — кончились запасы овощей и мяса, которые можно было бы «скормить» этому устройству. А «счастья» — по той причине, что со всем набором обязанностей комбайн справляется действительно хорошо. Но обо всём по порядку. Пе

щает центр новостей ООН, делегаты из 109 стран мира на международной конференции в швейцарском городе Интерлакен одобрили первый в истории Глобальный план действий по сохранению генетических ресурсов животноводства. В плане изложены конкретные меры, направленные на сохранение генофонда сельскохозяйственных животных, предусмотрено оказание технической и финансовой помощи развивающимся госуда

Крупнейший в России производитель колбас, мясных деликатесов и консервов Микояновский мясокомбинат (ММК) проводит автоматизацию бизнес-процессов мобильной торговли и деятельности

ествуют два типа электромясорубок: куттерные и шнековые. Куттерная мясорубка измельчает мясо изогнутыми ножами, вращаемыми электродвигателем. Чем дольше или быстрее вращаются ножи, тем мельче кусочки мяса. Фарш в такой мясорубке получается специфическим: скорость большая, поэтому ножи не только размалывают мясо, но и немного взбивают его, превращая в однородную массу. Мясо теряет свою волок

«Могилевский мясокомбинат» будет автоматизирован на платформе «Гедымин», разработанной компанией Golden Software of Belarus. Отметим, что платформа «Гедымин» включает в себя объектно-ориентированную пострел

тоговый документ содержит в себе подробное описание проектных решений, выработанных в ходе этапа, и будет служить основой для настройки и тестирования системы перед развертываем её на территории ОАО «Мясокомбинат Раменский». Уникальность проекта состоит в том, что MES-система Factelligence будет охватывать весь процесс производства на комбинате, начиная от забоя скота, заканчивая отгрузкой

ясокомбинатов. Компания «1С-Рарус» осуществляет поставку программного продукта «1С:Предприятие 8.0. Мясокомбинат», обеспечивающего автоматизацию управленческого, бухгалтерского, складского и пр

По сообщению сетевого издания Korea Herald, корейцы, возмущенные появлением на американском и французском телевидении серии репортажей об употреблении в пищу собачьего мяса, обрушили интернет-атаки на порталы телевизионных каналов WB11, входящего в империю AOL/TimeWarner, и FT2. Группе хакеров, называющей себя Anti-Japan, по утверждению Korea Herald, удалось

Компания "Эльбрус Технолоджис" подписала договор с ОАО "Кировский мясокомбинат" на внедрение на предприятии регулярного автоматизированного менеджмента. Кировс