Получите все материалы CNews по ключевому слову
Химия Кофеин матеин, теин, гуаранин алкалоид пуринового ряда, бесцветные или белые горькие кристаллы
Почему кофе может быть вредным?
В клинической практике регулярно фиксируются случаи, когда кофе выступает триггером гастроэзофагеального рефлюкса, обострения хронического гастрита и симптомокомплекса синдрома раздраженного кишечника (СРК). Кроме того, его стимулирующее действие опосредовано активацией коры надпочечников и выбросом катехоламинов, что при регулярной нагрузке может приводить к дезадаптации вегетативной нервной системы и формированию циклических колебаний уровня энергии.
Чем можно заменить кофе?
Цикорий. Обладает приятным горьковатым вкусом, похожим на кофе, что само по себе бодрит рецепторы. Не содержит кофеина, но богат инулином. Матча (зелёный японский чай). Содержит L-теанин в сочетании с кофеином. L-теанин обеспечивает плавное, спокойное и длительное ощущение бодрости без нервозности и резкого спада. Какао на воде или растительном молоке (без сахара). Содержит теобромин — мягкий стимулятор, похожий на кофеин, но действующий нежнее и дольше. Имбирный чай. Обладает согревающим и легким тонизирующим эффектом за счёт гингерола.
Чем из еды можно заменить кофе?
Яблоко. Натуральные сахара + клетчатка = стабильный энергетический подъём. Горсть орехов (миндаль, грецкие). Белок, полезные жиры и магний обеспечивают длительный заряд энергии. Овсянка. Сложные углеводы — это топливо на несколько часов вперёд.
Правда ли, что кофеин способен защитить организм от воздействия алкоголя?
С медицинской точки зрения утверждение, что кофеин предотвращает алкоголизм, слишком громкое и даже ошибочное. Существуют исследования, которые показывают, что прием кофеина совместно с алкоголем может снижать выброс гормона дофамина, который вызывает эйфорию от употребления алкоголя, и возможно, тем самым может опосредованно снижать приятные ощущения от принятого алкоголя.
Чем грозит употребление и того, и другого вещества?
На практике оба вещества являются психоактивными, поэтому их бесконтрольное употребление ведет к отрицательным последствиям, например, развитию психической зависимости или нарушениям со стороны сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, нервной системы и психическим заболеваниям.
СОБЫТИЯ
| 26.09.2013 |
Кофеин делает людей глупее, особенно подростков
ногие из нас любят утром выпить чашку кофе, полагая, что горячий напиток не только взбодрит, но и поможет активнее и эффективнее работать. Но недавние исследования на крысах доказали, что это не так. Кофеин замедляет работу мозга, особенно заметен этот процесс в подростковом возрасте. Опыты проводились при поддержке Швейцарского национального научного фонда (SNSF). Ученые обращают внимание, |
|
| 14.06.2013 |
Популярная добавка для похудения - бесполезна
Экстракт кофейных зерен не поможет похудеть - доказали новые лабораторные исследования. Один из основых ингредиентов в зеленых кофейных зернах, хлорогеновая кислота, часто преподносится производи |
|
| 22.04.2013 |
Кофеин даст оружие для уничтожения раковых клеток
Исследователи из Альбертского университета нашли новый способ проверки перспективности кофеина в качестве антиракового препарата. Исследования на плодовых мушках показывают, что кофеин имеет определенный потенциал, чтобы в один прекрасный день стать эффективным средством для уничтожения раковых клеток. Предыдущие исследования установили, что кофеин вмешивается в |
|
| 17.08.2011 |
Кофеин предотвращает рак кожи: в креме эффективней
Новые данные, полученные исследователями университета Ратджерса, подтверждают гипотезу, согласно которой кофеин, подавляя активность фермента ATR в клетках кожи, предотвращает развитие определенных типов рака кожи. Специалисты предполагают, что нанесение кофеина непосредственно на кожу может предо |
|
| 07.06.2011 |
Кофеин может вызывать галлюцинации
овни кофеина в сочетании с высоким уровнем стрессовых событий оказались фактором, который вызывает опасные побочные эффекты и заставляет более осторожно относиться к употреблению напитков, содержащих кофеин. В ходе эксперимента добровольцы были разделены на группы: с низким и высоким уровнем стресса, с высокой и низкой дозами кофеина. Затем их попросили прослушать "белый шум" и попытаться у |
Короткая ссылкаОбработан архив публикаций портала CNews.ru c 11.1998 до 11.2025 годы.
Ключевых фраз выявлено - 1397328, в очереди разбора - 732589.
Создано именных указателей - 185105.
Редакция Индексной книги CNews - book@cnews.ru
Читатели CNews — это руководители и сотрудники одной из самых успешных отраслей российской экономики: индустрии информационных технологий. Ядро аудитории составляют топ-менеджеры и технические специалисты департаментов информатизации федеральных и региональных органов государственной власти, банков, промышленных компаний, розничных сетей, а также руководители и сотрудники компаний-поставщиков информационных технологий и услуг связи.
