Поделиться
«М.Видео»: россияне все чаще отдают предпочтение самостоятельному приготовлению еды дома
ПАО «М.видео», российская компания в сфере электронной коммерции и розничной торговли электроникой и бытовой техникой, отмечает рост продаж техники и аксессуаров для приготовления еды дома. По итогам девяти месяцев 2025 г. продажи аэрогрилей выросли на 258,5% в количестве и 389% в денежном выражении, мультиварок – на 6% в количестве и на 7% в выручке, хлебопечек — на 5% и 10% соответственно, а спрос на формы для выпекания вырос примерно на 15%. Продажи микроволновых печей остаются на уровне 2024 г. Тенденция отражает общий рыночный тренд: россияне все чаще отказываются от еды вне дома в пользу самостоятельного приготовления. Об этом CNews сообщили представители «М.Видео».
Рынок аэрогрилей в России демонстрирует стремительный рост. За январь–сентябрь года в стране было продано более 882 тыс. устройств на сумму около 720 млрд руб. против 246 тыс. штук и 147 млрд руб. годом ранее. Категория активно развивается благодаря растущему интересу к здоровому питанию и удобным способам готовки без лишнего масла. Наибольшим спросом пользуются модели брендов Xiaomi, Kitfort, Tefal, Redmond и Gfgril.
В сети «М.Видео» продажи аэрогрилей растут значительно быстрее рынка: за девять месяцев 2025 г. их объем увеличился более чем в семь раз в количественном и денежном выражении. Такой результат отражает высокий интерес покупателей к компактной и функциональной технике для кухни, а также эффективность усилий компании по расширению ассортимента современных устройств для приготовления полезной домашней еды.
За девять месяцев 2025 г. в России продано около 0,9 млн мультиварок, что на 6% больше, чем годом ранее, а объем выручки увеличился на 7% до пяти млрд руб. Средняя стоимость модели составляет около шести тыс. руб. Рост категории объясняется ее универсальностью: мультиварка остается самой удобной и понятной техникой для быстрого и разнообразного приготовления блюд. Она позволяет готовить каши, супы, гарниры и десерты, не требуя постоянного участия пользователя. Все чаще покупатели выбирают современные модели с функцией «мультиповар» и ручными настройками, голосовым управлением и антипригарным покрытием чаши. Категория активно растёт за счёт семей с детьми, молодых пользователей и тех, кто стремится оптимизировать время готовки без потери качества. В топе продаж — Redmond, Polaris, Tefal, RED и устройства под собственными торговыми марками ритейлеров.
Рынок хлебопечек также демонстрирует положительную динамику. За январь–сентябрь 2025 г. в России реализовано около 200 тыс. устройств, что на 5% больше по количеству и на 10% больше в денежном выражении, чем годом ранее. Средняя цена одной хлебопечки составляет порядка 10 тыс. рублей. Сегмент растёт благодаря растущему интересу россиян к домашней выпечке и осознанному питанию. Все больше покупателей выбирают хлебопечки как альтернативу магазинному хлебу — это позволяет контролировать состав, экспериментировать с рецептурами и использовать натуральные ингредиенты. Дополнительный импульс категории дают модели с программами для безглютенового и цельнозернового хлеба, теста и йогурта. Среди самых популярных брендов — Redmond, Kitfort, Gorenje, Endever и GFGRIL.
Рынок микроволновых печей в России сохраняется на уровне прошлогодних значений — около 3,1 млн устройств за январь–сентябрь при выручке около 26 млрд руб. Средняя цена модели снизилась до 7,9 тыс. руб., что делает технику доступной для большинства покупателей. Спрос поддерживается обновлением базового кухонного оборудования и ростом интереса к функциональным решениям: модели с грилем и конвекцией позволяют не только разогревать, но и готовить полноценные блюда, экономя время и место. Среди популярных брендов — Gorenje, BBK, Hyundai, Midea, Samsung, Haier и LG, а также устройства под собственными торговыми марками ритейлеров. Стабильность продаж связана с тем, что микроволновка остается обязательным элементом кухни, который облегчает повседневный быт и позволяет рациональнее использовать время.
В сегменте посуды продажи в «М.Видео» в целом сохраняются на уровне 2024 г. Наибольший интерес покупателей сосредоточен в базовых категориях — сковородках, кастрюлях и наборах посуды, которые остаются основой кухонного ассортимента. При этом уверенный рост показали формы для выпекания — около 15% в штуках год к году. Рост интереса к этой категории связан с популяризацией домашней выпечки и десертов. Покупатели всё чаще выбирают универсальные и долговечные решения — жаропрочные формы, посуду с антипригарным покрытием, изделия из нержавеющей стали и керамики, придавая особое значение не только функциональности, но и эстетике кухонного пространства.
Руководитель департамента «Мелкая бытовая техника» компании «М.Видео» Николай Семенов: «Россияне все чаще выбирают домашнее приготовление еды. С одной стороны, всё больше людей понимают, что готовить самостоятельно действительно выгоднее. С другой стороны, меняется само восприятие кулинарии: для многих это становится способом расслабиться, провести время с близкими, проявить заботу и творчество. Сегодня кухня снова становится центром жизни дома. Люди охотнее пробуют новые рецепты, следят за трендами в питании, ищут качественную технику, которая сокращает и облегчает процесс готовки. Это не просто бытовая необходимость, а целый стиль жизни. Мы видим, как аэрогрили, мультиварки, хлебопечки и микроволновки всё чаще покупаются не на замену старым устройствам, а “для души” — чтобы попробовать что-то новое. И это один из самых позитивных трендов последних лет».
Короткая ссылка
