Поделиться
«Астор» автоматизировал новый ресторан «Патио»
9 апреля компания «1С:Франчайзи-НН», партнер компании «Астор» в Нижнем Новгороде, полностью завершила проект автоматизации второго ресторана «Патио» (г. Дзержинск). В ходе проекта внедрено решение на базе «Астор:Ресторан».Напомним, что первый этап проекта автоматизации ресторана «Патио» завершился 16 марта текущего года.
Успешное развитие бизнеса позволило сети «Каспарус» открыть второй ресторан. Для централизованного управления сетью ресторанов потребовалась единая система автоматизированного управления и учета, в качестве которой была выбрана система «Астор:Ресторан». Данное решение позволило оптимизировать качество и скорость обслуживания клиентов, а также осуществлять мониторинг работы зала. Использование радиоканала дало возможность избежать сложных монтажных работ.
По итогам внедрения были решены следующие задачи:
Сервисное обслуживание и организацию бизнес-процессов сети ресторанов «Каспарус» и «Патио» поддерживает ИСУ «Астор:Ресторан».
Установленный программно-аппаратный комплекс включает 2 POS-терминала NCR RealPOS 20 (в двух залах), фискальный регистратор, радиовызов официанта, блок управления бильярдом, принтер повара, сканер штрих-кода. В системе также создано рабочее место оператора бэк-офиса.
Обучение персонала было проведено в короткие сроки – за 3 дня. Обучение прошли менеджер зала, официант-старший кассир и официанты.
Технология внедрения типового решения позволила произвести автоматизацию первого зала ресторана в течение 1-й недели. Второй зал был введен в эксплуатацию уже за 2 дня.
Короткая ссылка
