Разделы

Наука

Ученые разрабатывают методы "галактического садоводства"

Специалисты Техасской сельскохозяйственной экспериментальной станции (Texas Agricultural Experiment Station) вырастили листовой салат в специальных камерах, разработанных для воссоздания природных условий на Луне и Марсе, сообщает Science Daily.

Исследование проводилось в рамках проекта NASA «Салатница» (Salad Bowl). Цель проекта - найти способ выращивания растений в условиях, существенно отличающихся от земных. Ученые полагают, что рано или поздно люди начнут обживать Луну и Марс, и тогда проблема производства продуктов питания во внеземных условиях станет очень актуальной.

В настоящее время экипажи космических аппаратов и МКС полностью обеспечиваются питанием с Земли. Однако, по мнению руководителя исследования д-ра Фрэда Дэвиса (Fred Davies), возможность выращивать растения в космосе не только улучшит питание космонавтов, но и принесет положительный психологический эффект. В листовом салате содержится множество питательных веществ, например, витамин А. Кроме того, психологически очень важно, чтобы человек употреблял в пищу продукты, к которым он привык на Земле - зеленые, ароматные, свежие.

Для воссоздания в рамках эксперимента внеземных условий ученые сконструировали специальные камеры, которые могут работать при низком давлении и обеспечивать растения всем необходимым для фотосинтеза и роста. В ходе исследования было обнаружено, что при низком давлении растения лучше развиваются. Они выделяют меньше этилена и поглощают меньше углеводородов ночью, в результате чего достигают более крупных размеров.

В настоящее время ученые рассматривают возможность выращивания растений на Луне и Марсе в специальных растительных камерах, размещенных в толще грунта.

Надежда Касьянова