Разделы

Цифровизация Внедрения

Фабрика им. Крупской автоматизировала расчет себестоимости на «Парусе»

В ОАО «Кондитерская фабрика имени Н.К.Крупской» автоматизированы процессы учета затрат и калькуляции себестоимости продукции с помощью программного обеспечения «Парус». Обработка десятков тысяч транзакций позволяет получать данные для анализа прибыльности многочисленных товарных позиций и эффективно управлять формированием продуктового портфеля.

Фабрика производит более 130 наименований кондитерской продукции общим объемом около 20 тыс. тонн в год, номенклатура используемого сырья – около 100 единиц. Система обеспечивает расчет расхода ресурсов – сырья, работы оборудования, трудовых затрат - на выпуск продукции и полуфабрикатов; а также оперативный учет ненормативного расхода ресурсов. Детальный учет затрат на каждом этапе производства позволяет всестороннее их анализировать и искать оптимальные пути снижения себестоимости продукции.

8 задач, чтобы перезапустить инженерную школу в России
импортонезависимость

Особое внимание в управлении компанией уделяется формированию оптимального продуктового портфеля с целью увеличения общей выручки от реализации товара. Поэтому одной из важных задач ИТ-проекта, по словам руководителя службы информационных технологий ОАО «Кондитерская фабрика имени Н. К. Крупской» Андрея Веренича, было получение возможности рассчитывать себестоимость каждой товарной позиции (SKU). Благодаря внедрению системы, способной оперировать большими объемами данных, эта задача решена. В настоящее время ПО «Парус» обрабатывает десятки тысяч транзакций в течение календарного месяца. Получаемая информация в дальнейшем позволяет выделять наиболее и наименее прибыльные SKU и на основе этого принимать управленческие решения об улучшении показателей рентабельности и оптимизации ассортимента выпускаемой продукции.

Применение информационной системы делает процесс формирования себестоимости продукции более прозрачным, позволяет точнее планировать цену продукции, определять величину предполагаемой прибыли. На основе данных системы, менеджмент компании своевременно обеспечивается достоверной информацией для оценки общей эффективности работы компании.

Андрей Матвеев